เขียนบลอคเกี่ยวกับอาหารมา2-3อัน ขอเปลี่ยนบ้างดีกว่าเพื่อความไม่เบื่อของคนเขียนบลอคเอง.....ฮิฮิ ก็ชอบทั้งกินชอบทั้งเที่ยวอ่ะนะ

คราวนี้บัวจะพาไปเที่ยวต่างประเทศค่ะ ประเทศที่บัวชอบมากๆเลยก็คือ อิตาลี เพราะอะไรน่ะหรอ ก็เพราะว่าประเทศนี้เค้ามีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร หนุ่มหล่อ(สำคัญ) อาหารอร่อย พิพิธภัณฑ์เยอะประมาณว่ามีอยู่แทบทุกมุมของเมือง วิวสวย ยิ่งเมืองที่บัวจะพาไปเที่ยวนะยิ่งสวยใหญ่เลย อยากทราบกันแล้วสิคะว่าเป็นเมืองอะไร..........เมืองนั้นก็คือ Florence or Firenze นั่นเองค่า ติดตามชมได้เลย!!!!

เมื่อพูดถึงฟลอเรนซ์เนี่ยะ สถานที่แรกที่ทุกคนควรไปเยือนก็คือโบส์ Del Duomoแห่งนี้ค่ะ เพื่อนๆทราบมั้ยคะว่าโบสถ์แห่งนี้สร้างมาจากหินอ่อนถึง 3 สีด้วยกัน มีสีแดง สีขาว แล้วก็สีเขียว อิตาลี้อิตาลีจริงๆค่ะ 3 สีธงชาติซะงั้น แล้วหินอ่อนพวกนี้แต่ละสีก็มาจากต่างเมืองด้วยกันค่ะ ความพิเศษของมันอยู่ที่ยอดโดม......คือโดมเนี้ยะเค้าส้างขึ้นครอบของเก่ากลายเป็นโดม2ชั้น ความหมายของDel Duomoก็เลยหมายถึง โดมแห่งโดมนั่นเองค่ะ มาดูรูปกัน.......

ด้านบนของโดม แปลกตานะอีกมุมนึงของโดมค่ะ

จากบลอคที่ผ่านๆมาของบัวจะเป็นบลอคเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารที่แบบว่าน่ารับประทานกัน แต่มาคราวนี้ขอเปลี่ยนแปลงเมนูเล็กน้อยค่ะ เอาเป็นของแปลกๆดูบ้างดีกว่า ของแปลกใช่ว่าจะไม่อร่อยนะจ๊ะ

อย่างแรกเลย.......เนื้อจิงโจ้......อย่าค่ะอย่าเพิ่งร้องยี้!!!!

อย่างที่เราทราบกันดีว่าเจ้าจิงโจ้เนี่ยะเค้าอาศัยอยู่ในประเทศออสเตรเลียใช่มั้ยคะ ดังนั้นเนี่ยะชนพื้นเมืองของประเทศออสเตรเลียซึ่งก็คือเผ่าอะบอริจินจะนิยมนำเนื้อจิงโจ้มาประกอบอาหาร ตอนแรกอ่ะชาวตะวันตกก็ไม่ค่อยให้ความสนใจเท่าไหร่หรอกค่ะ แต่พอนานไปประมาณช่วงปี1970ก็กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งเพราะว่า เนื้อจิงโจ้เป็นสิ่งที่แสดงให้เห็นถึงความเป็น"ออสซี" นั่นเอง

ทุกคนอย่านึกว่าเนื้อจิงโจ้ที่ร้องยี้ๆกันเนี่ยะไม่ดีนะคะ ข้อดีของมันที่สาวๆหลายคนจะต้องหันมามองก็คือ มันมีไขมันต่ำมากๆค่ะ คิดดูสิตอนมันมีชีวิมันยังกระโดดเหยงๆทั้งวัน ไขมันที่ไหนจะเหลือล่ะ.คนออสเตรเลียนิยมนำเนื้อจิงโจ้มาทำพาย เคบับ สตูว์ และเสต็กเนื้อจิงโจ้ค่ะ

เหยื่อรายต่อมาของเราก็คือเจ้าหนูน้อยHampsterค่ะ อย่าหาว่าโหดร้ายเลย เห็นน่ารักๆแบบนี้แต่ในเปรูเค้าชอบกินกันค่ะ หลายร้อยปีมาแล้วที่เจ้าหนูตัวนี้ถูกทอดและผัดให้ทุกคนกิน อาหารจานนี้เรียกว่า"CUY" คนเปรูเค้าบอกว่าหนูตัวนี้มีรสชาตคล้ายกระต่ายแต่มีโปรตีนมากกว่าไก่ และเนื้อแดงเช่นหมูหรอวัว ในโบสถ์ที่เปรูยังมีการวาดรูปน้องหนูสุดน่ารักตัวนี้ไว้ในรูปอาหารค่ำมื้อสุดท้ายให้พระเยซูกินเลยค่ะ

ถ้าใครคิดว่าเจ้าสัตว์เลียงตัวนี้อยู่ในเตาอบท่าจะดีกว่าก็เชิญเลยค่ะ ลองดู..........แต่ถ้าใครไม่ใจกล้าพอก็เลี้ยงเอาไว้ดูเล่นละกันนะ

ต่อจากบลอคที่แล้วที่พูดถึงอาหารไปบ้าง ไอ้อาหารที่ว่าเนี่ยะคือ50สิ่งที่ควรกินก่อนตาย บัวแนะนำไป2อย่างก็คือ พาสต้าแล้วก็พายเนื้อ วันนี้จะขอแนะนำอีกนะคะ

Paellaหรือข้าวผัดสเปน

โด่งดังมาจากเมืองวาเลนเซียในประเทศสเปนเวลาเสิร์ฟเนี่ยะนะคะเค้าก็จะเอามาเสิร์ฟทั้งกระทะเลยค่ะเพราะว่าเค้าใช้กระทะปรุงมาแบบนั้น Paellaมีหลายหลายรูปแบบตามท้องถิ่นในสเปนแต่เครื่องปรุงหลักๆในข้าวผัดสเปนก็จะเป็นพวกผัก ซีฟู้ด น้ำมันมะกอกและสีสวยๆในข้าวผัดนั้นก็มาจาก หญ้าฝรั่นค่ะบางครั้งก็มีการใส่เนื้อกระต่ายหรือหอยทากลงไปด้วยนะเนี้ยะ!!! แอบงงอยู่เหมืนกันPaellaนาดใหญ่มักจะทำในงานเฉลิมฉลองหรืองานแข่งแรลลี่ ข้าวผัดสเปนที่มีขนาดใหญ่ที่สุดทำขึ้นในปี1992 และมีความกว้างถึง20เมตรหนัก30,000กิโลกรัม สถิตินี้ถูกบันทึกในหนังสือกินเนสบุคออฟเวิล์ดเรคคอร์ด

ใครชอบกินข้าวผัดไม่ควรพลาดนะคะสำหรับเมนูนี้ สีก็สวย น่ากินก็น่ากิน

มาถึงอาหารสุดหรูอีกชนิดหนึ่งกันค่ะ บางคนเค้าก็บอกว่าอร่อย บางคนเค้าก็บอกว่ามันเค็ม.....อร่อยตรงไหนเนี่ยะ แพงก็แพง เม็ดเล็กนิดเดียว แถมสียังไม่น่ากินอีก พอจะนึกออกแล้วยังคะว่าเป็นอาหารชนิดใด......ใช่แล้วค่ะ ไข่ปลาคาเวียร์นั่นเอง

Caviarเป็นอาหารที่ได้ชื่อว่าหรูหราและมีราคาแพงมาตั้งแต่สมัยอาณาจักรโรมันแล้วรวมไปถึง Czar Nicholas ที่2ก็ได้รับไข่ปลาคาเวียร์มาจากชาวประมงรัสเซียทุกๆ Caviarเป็นไข่จากปลาเสตอร์เจียนซึ่งอาศัยอยู่ในทะเลแคสเปี้ยน

ทุกวันนี้ไข่ปลาCaviarก็ยังเป็นสัญลักษณ์แห่งความร่ำรวย ความหรูหรา เวลากินก็จะกินกับแชมเปญเย็นๆเพื่อเพิ่มอรรถรสในการกิน และแน่นอนต้องกินบนเรือยอช์ทค่ะ

Tips!!! ที่เห็นในรูปนี่ก็เป็นอีกรูปแบบนึงที่เค้ากินคาเวียร์กันค่ะ อ้อเวลากินก็อย่าตักมาเยอะนะคะเพราะว่ามันเค็มมากๆเลย