จากบลอคที่ผ่านๆมาของบัวจะเป็นบลอคเรื่องราวเกี่ยวกับอาหารที่แบบว่าน่ารับประทานกัน แต่มาคราวนี้ขอเปลี่ยนแปลงเมนูเล็กน้อยค่ะ เอาเป็นของแปลกๆดูบ้างดีกว่า ของแปลกใช่ว่าจะไม่อร่อยนะจ๊ะ

อย่างแรกเลย.......เนื้อจิงโจ้......อย่าค่ะอย่าเพิ่งร้องยี้!!!!

อย่างที่เราทราบกันดีว่าเจ้าจิงโจ้เนี่ยะเค้าอาศัยอยู่ในประเทศออสเตรเลียใช่มั้ยคะ ดังนั้นเนี่ยะชนพื้นเมืองของประเทศออสเตรเลียซึ่งก็คือเผ่าอะบอริจินจะนิยมนำเนื้อจิงโจ้มาประกอบอาหาร ตอนแรกอ่ะชาวตะวันตกก็ไม่ค่อยให้ความสนใจเท่าไหร่หรอกค่ะ แต่พอนานไปประมาณช่วงปี1970ก็กลับมาได้รับความนิยมอีกครั้งเพราะว่า เนื้อจิงโจ้เป็นสิ่งที่แสดงให้เห็นถึงความเป็น"ออสซี" นั่นเอง

ทุกคนอย่านึกว่าเนื้อจิงโจ้ที่ร้องยี้ๆกันเนี่ยะไม่ดีนะคะ ข้อดีของมันที่สาวๆหลายคนจะต้องหันมามองก็คือ มันมีไขมันต่ำมากๆค่ะ คิดดูสิตอนมันมีชีวิมันยังกระโดดเหยงๆทั้งวัน ไขมันที่ไหนจะเหลือล่ะ.คนออสเตรเลียนิยมนำเนื้อจิงโจ้มาทำพาย เคบับ สตูว์ และเสต็กเนื้อจิงโจ้ค่ะ

เหยื่อรายต่อมาของเราก็คือเจ้าหนูน้อยHampsterค่ะ อย่าหาว่าโหดร้ายเลย เห็นน่ารักๆแบบนี้แต่ในเปรูเค้าชอบกินกันค่ะ หลายร้อยปีมาแล้วที่เจ้าหนูตัวนี้ถูกทอดและผัดให้ทุกคนกิน อาหารจานนี้เรียกว่า"CUY" คนเปรูเค้าบอกว่าหนูตัวนี้มีรสชาตคล้ายกระต่ายแต่มีโปรตีนมากกว่าไก่ และเนื้อแดงเช่นหมูหรอวัว ในโบสถ์ที่เปรูยังมีการวาดรูปน้องหนูสุดน่ารักตัวนี้ไว้ในรูปอาหารค่ำมื้อสุดท้ายให้พระเยซูกินเลยค่ะ

ถ้าใครคิดว่าเจ้าสัตว์เลียงตัวนี้อยู่ในเตาอบท่าจะดีกว่าก็เชิญเลยค่ะ ลองดู..........แต่ถ้าใครไม่ใจกล้าพอก็เลี้ยงเอาไว้ดูเล่นละกันนะ